O que é o haxixe Piattella?
![Hash Piatella](https://www.newsweed.pt/wp-content/uploads/2024/04/piattella-hash.jpeg)
Já ouviste falar da última tendência do haxixe? O Piattella – por vezes soletrado piatella – está a entusiasmar os amantes da resina, sendo considerado por alguns o melhor haxixe de todos os tempos.
É uma técnica revolucionária que combina os avanços tecnológicos com as ricas tradições do mundo do haxixe, e destina-se aos conhecedores que procuram a melhor experiência que os concentrados de canábis têm para oferecer.
Descubra a essência da Piattella abaixo e mergulhe no complexo processo de sua criação.
O que é a Piattella?
A Piattella, derivada de um produto acabado de congelar, é essencialmente haxixe processado a frio até atingir uma consistência semelhante à da manteiga. É muitas vezes feita a partir de haxixe glaceado da mais alta qualidade conhecido como “full melt“, que derrete sem esforço quando vaporizado, deixando pouco ou nenhum resíduo na superfície da tigela do vaporizador ou dabber.
Embora a secagem a frio não seja um conceito novo, a técnica Piattella centra-se na intensificação dos sabores através da passagem do tempo e da temperatura ambiente, criando uma textura e um aspeto distintos. O haxixe de gelo curado a frio resultante tem uma semelhança notável com pequenos pedaços sólidos de pão ou rebuçados. A sua consistência é suficientemente firme para ser cortada com precisão, como a manteiga, sem se colar ou deixar resíduos.
![Du Hash Piattella](https://www.newsweed.fr/wp-content/uploads/2023/09/piattella-hash.jpg)
Du Hash Piattella
Especialistas de renome em haxixe, como Zio da Uncle’s Farms, uma associação de canábis em Barcelona, desempenharam um papel importante no desenvolvimento da técnica do haxixe Piattella.
Utilizando haxixe glaceado de primeira qualidade, de seis estrelas, de produtores de haxixe galardoados como La Sagrada Farms e Slite 23, Zio desenvolveu um método para obter a derradeira versão. O seu processo libertou a expressão máxima da cultivar, expandindo o reino da magia sem solventes e permitindo que os entusiastas experimentem o haxixe como nunca antes.
Como é feito o haxixe Piattella
O processo de secagem envolve uma delicada dança de precisão e a escolha da cultivar correcta. Zio explica que a chave é esperar até que o haxixe de água gelada comece a derreter, usando o tempo e a temperatura como uma força orientadora. O objetivo do meticuloso processo de maturação da Piattella é retardar a oxidação, permitindo aos consumidores desfrutar de uma Piattella fresca no auge da sua perfeição.
O processo começa por envolver um haxixe totalmente derretido e extraído do gelo em celofane ou numa embalagem hermética semelhante. Este invólucro assegura um contacto zero entre o haxixe e o ar, semelhante às técnicas tradicionais utilizadas para as bolas de haxixe. A amostra de haxixe bem embalada é então colocada num recipiente de vidro selado a vácuo, permitindo que a alquimia natural da secagem a frio se desenrole.
Com o tempo, o processo de secagem a frio faz com que o haxixe liberte terpenos, formando uma camada exterior protetora. Esta metamorfose delicada dá ao haxixe uma consistência ligeiramente húmida, que faz lembrar o haxixe tradicional ou budder.
Os objectivos fundamentais do processo permanecem inalterados: realçar os sabores, estabilizar o haxixe à temperatura ambiente e prolongar o seu prazo de validade para além da refrigeração.
Como é consumido o Piattella?
O haxixe Piattella pode ser consumido de várias formas, quer da forma tradicional, num charro, quer num vaporizador. É uma experiência única, caracterizada por uma mistura requintada de efeitos, aromas e sabores.
A popularidade da Piattella também se deve ao seu carácter prático. O processo de maturação meticulosamente elaborado garante um prazo de validade significativamente mais longo, o que o diferencia dos hashs de água gelada feitos de flores recém-congeladas. O risco de comprometer a textura, o sabor e o aroma da extração devido à exposição às condições ambientais é significativamente reduzido com Piattella.
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