O que acontece se colocar a canábis no micro-ondas?
Não importa o que a Internet (ou o Snoop Dogg) lhe diga, não importa quais os vídeos que estão a dar nas redes sociais, não é absolutamente necessário aquecer a canábis no micro-ondas. Sim, podes aquecer a tua erva no micro-ondas. Mas, como muitas coisas que podes fazer, só porque podes não significa que devas fazer.
Colocar a canábis no micro-ondas pode danificá-la? Talvez não – se souber qual a potência do seu micro-ondas e quanto tempo pode deixar a erva lá dentro sem que se queime. Mas para acertar, por vezes, é preciso um pouco de tentativa e erro, e porquê brincar?
Como funciona um micro-ondas
As micro-ondas não cozinham os alimentos; elas “excitam” as moléculas fazendo vibrar as moléculas de água dos alimentos. O exterior do alimento é aquecido pelo micro-ondas, enquanto o interior é aquecido por condução de calor do exterior.
A potência normal de um forno micro-ondas situa-se entre 600 e 1200 watts, mas a maioria das pessoas tem um forno micro-ondas entre 900 e 1000 watts. A potência do seu micro-ondas afecta diretamente a velocidade a que o que coloca no forno aquece, sendo que uma maior potência significa um aquecimento mais rápido.
Os canabinóides têm um ponto de ebulição baixo. O ponto de ebulição do THC é 157°C, enquanto o do CBD é 180°C. Como resultado, colocar a erva no micro-ondas pode potencialmente cozinhar canabinóides como o THC e deixar você com uma erva seca e áspera que não fornece a experiência desejada.
A micro-ondas torna a canábis mais forte?
O micro-ondas não só coloca os canabinóides em risco, como também pode dissipar os terpenos, tornando a erva mais fraca no geral. As micro-ondas aumentam a temperatura da erva fazendo vibrar as moléculas de água. Isto pode libertar compostos voláteis, incluindo terpenos, alterando o aroma, o sabor e potencialmente os efeitos da sua canábis.
A micro-ondas mata o bolor?
Não. O micro-ondas pode ajudar a matar alguns bolores, mas os bolores não têm de estar vivos para causarem problemas no teu corpo. As micotoxinas ainda podem estar presentes depois de serem colocadas no micro-ondas. Não fume e não consuma canábis com bolor, mesmo que tenha sido aquecida no micro-ondas.
Para matar o bolor na cannabis sem afetar os canabinóides, é necessária radiação gama, que as micro-ondas não utilizam.
Pode-se descarboxilar a cannabis no micro-ondas?
Não há muitas evidências científicas que provem que um micro-ondas em casa possa descarboxilar a sua erva, mas alguns processos comerciais de extração de cannabis utilizam-nos para este fim.
O calor produzido pelo micro-ondas é suficientemente elevado para iniciar o processo de descarboxilação, convertendo os canabinóides ácidos nas suas formas neutras. Mas já alguma vez colocou comida no micro-ondas e descobriu que estava quente nalguns sítios e ainda fria noutros? O mesmo se aplica à sua canábis. Os micro-ondas nem sempre aquecem as coisas uniformemente e a descarboxilação será desigual se a usares para a tua erva.
É possível preparar edibles no micro-ondas?
Mais uma vez, usar o micro-ondas para aquecer a cannabis produzirá (na melhor das hipóteses) resultados inconsistentes. Você pode usar o micro-ondas para aquecer sua cannabis ou infundir manteiga, mas não obterá os melhores ou mais potentes resultados. Os micro-ondas são famosos por não aquecerem os alimentos uniformemente, e você pode obter manteiga de cannabis queimada de um lado e mal cozida do outro.
Também se corre o risco de aquecer os valiosos canabinóides e terpenos. Usar um método de infusão testado e comprovado ou uma máquina de infusão é uma maneira muito melhor de preparar comestíveis com o sabor certo.
Se quiser usar o micro-ondas para reaquecer um produto comestível existente, como um biscoito ou brownie, não hesite. Mas não o deixe ligado durante muito tempo – menos de 15 segundos devem ser suficientes. A erva no produto comestível já foi descarboxilada, e um curto período no micro-ondas não vai mudar radicalmente a composição química do produto comestível.
O que é que se passa com o Snoop Dogg que põe os seus charros no micro-ondas?
Sim, Snoop Dogg alegadamente põe os seus charros no micro-ondas antes de os fumar. Todos os drogados são livres de consumir canábis como bem entenderem, incluindo o Snoop Dogg. Mas não há provas científicas de que aquecer a canábis no micro-ondas seja benéfico e, se for deixada no micro-ondas durante demasiado tempo, pode até reduzir a sua potência.
Snoop afirma que o micro-ondas “aperta” as coisas e “fixa” o sabor – e não está totalmente errado. Como as micro-ondas excitam as moléculas de água, qualquer resto de água no seu blunt será evaporado no micro-ondas, tornando o blunt mais apertado. Mas o sabor a que ele se refere deve-se provavelmente ao facto de os terpenos se evaporarem para o ar, não para os pulmões.
Se precisares de re-hidratar os teus blunt wraps antes de os enrolares, não os ponhas no micro-ondas. Podes amolecer o blunt com a tua respiração para o tornar mais maleável, ou segurá-lo sobre uma panela de água a ferver para que absorva algum do vapor. Não o deixes sobre a água durante muito tempo ou acabarás por ficar com uma folha encharcada.
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